mmmmmhhhhhhhhh, beurkkkkkkkkk

Hello les petits Belges,

La vie est belle?! Ces derniers jours ont été d'un déprimant : eh oui, c'est la période des midterm tests et qui dit test, dit évidemment étude :( J'ai eu le premier aujourd'hui en anthropologie et franchement je pense avoir réussi. J'ai passé tout mon week-end à étudier les singes, l'hérédité et les premiers hommes, j'ai cru que j'allais m'arracher les cheveux avec toutes ces dates et ces noms en latin, mais bon l'essentiel c'est d'avoir réussi! Ce week-end s'annonce tout aussi réjouissant avec trois midterms la semaine prochaine. Après ça, je me réserve une méga guindaille, c'est promis!

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un sujet qui me tient particulièrement à coeur: la bouffe! Au début, je trouvais que tout était délicieux et puis petit à petit, j'ai été en manque de bouffe belge. Je vous jure que certains jours, je paierai très cher pour des bonnes boulettes à la liégeoise de Bobonne ou pour un simple repas fait par maman! Et puis, j'ai souvent la flemme de me faire à manger après l'unif, c'est là que je dis: "vive l'internat"! C'est vrai, c'est parfois très gras (même souvent), mais quel gain de temps! Du côté mmmmmmhhhhhh, le best est le petit-déjeuner: des gaufres de Bruxelles (oui, oui!!!) ou encore des pancakes avec du coulis de fraises ou du sirop d'érable, à se faire péter :). Si vous n'aimez pas, il y a encore les muffins ou les doughnuts! Ah oui, j'allais oublier les céréales, vous devriez voir le rayon au supermaché GIGANTESQUE! Bref, je ne manquerai pour rien au monde le petit-déj! En parlant de supermachés, ils sont ouverts tous les jours jusqu'à minuit et il y a une petite madame qui vous emballe gentiment vos courses et, qui si vous le désirez, vous les porte jusqu'à votre voiture!  Les Canadiens sont complètement accro au café, ils en avalent des litres par jour et ils se baladent toujours avec leur petit thermos en rue. Donc tous les matins, je me prépare mon petit thermos pour me fondre dans la masse! Dans le centre-ville, vous trouvez également des Starbucks à tous les coins de rue, c'est effrayant! Je suis totalement fan des cafés frappés, des smoothies et des milk-shake (dieu que ça va me manquer!). Ah oui, il y autre chose: le lait! Je sais que cela peut paraître bizarre, mais il n'a pas le même goût que chez nous! Il est vendu dans ces grandes bouteilles (comme on voit dans les films américains) qui prennent la moitié du frigo! Bon voilà, je pense que j'ai fait le tour des mmmmmhhhhhsssssss!

Les beurrrrrksssss: le pire du pire, c'est le pain. Vous voyez le pain en sachet qu'on utilise pour les croque-monsieur et ben ils bouffent que ça ici. Il y a pas ou pratiquement pas de boulangeries. Heureusement, j'ai trouvé un supermaché qui fait du pain plus au moins potable, mais bon il se garde beaucoup moins bien que le pain en sachet! L'autre truc qui me manque par rapport à la Belgique, c'est le fromage. Ici tous les fromages ont le même goût, je serai bien incapable de faire la différence entre du parmesan et du gouda! Ah oui les Canadiens comme les Américains excellent en matière de fast-food, comme je ne tiens pas à revenir complètement obèse en janvier, j'évite au maximum ce genre de nourriture! Bon voilà, j'ai fait plus ou moins le tour! Lundi prochain, c'est Thanksgiving et on va tous au resto pour savourer un bon repas traditionnel: dinde aux canneberges (traduction du dico pour Turkey with cranberry sauce!) et en dessert: tarte à la citrouille, je suis si impatiente de célébrer mon premier Thanksgiving!

bizzzzzzzzzzzouxxxxxxxxxxxxxxxxx

Cha, Panpan, Chaba